Kada se osvrnem na po\u010detke poslovanja tvrtke Stani\u0107, s ponosom mogu re\u0107i da su to bile godine pune izazova, ali i velike strasti i odlu\u010dnosti. Pokrenuli smo obiteljsku tvrtku 1994. godine kada je tr\u017ei\u0161te bilo znatno druga\u010dije nego danas, tek se po\u010delo stabilizirati, a poslovanje je nosilo sa sobom brojne izazove, ali i prilike. Ipak, vjerovali smo u budu\u0107nost te smo kroz strate\u0161ko planiranje postepeno \u0161irili svoje poslovanje i asortiman, \u0161to nas je dovelo do mjesta na kojem smo danas. Na\u0161i prvi partneri bili su vode\u0107i europski proizvo\u0111a\u010di prehrambenih proizvoda poput Sorgera, Bayernlanda, Zotta i mnogih drugih. Bitno je naglasiti da dio tih brendova radimo i danas. Izgradili smo \u010dvrstu reputaciju i \u0161iroku mre\u017eu partnera, a sve zahvaljuju\u0107i temeljima koje smo postavili u tim ranim godinama.<\/p>\n\n\n\n
Uspore\u0111uju\u0107i tr\u017ei\u0161te prije 30 godina i danas \u2013 koje promjene uo\u010davate? Je li zahtjevnije bilo poslovati tada ili danas?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Uspore\u0111uju\u0107i tr\u017ei\u0161te prije 30 godina i dana\u0161nje tr\u017ei\u0161ne uvjete, vidljive su zna\u010dajne promjene. Prije tri desetlje\u0107a, tr\u017ei\u0161te je bilo znatno manje konkurentno i s manje zahtjevnom logistikom, isto tako s ograni\u010denim tehnolo\u0161kim resursima i informacijama. Danas je tr\u017ei\u0161te mnogo dinami\u010dnije, uz veliku konkurenciju i brzi tehnolo\u0161ki napredak koji diktira uvjete poslovanja. Jedna od klju\u010dnih promjena je digitalizacija, koja je transformirala sve aspekte poslovanja \u2013 od marketinga i prodaje do logistike i upravljanja zalihama. Tako\u0111er, potro\u0161a\u010di su danas informiraniji i zahtjevniji, \u0161to dru\u0161tvima name\u0107e potrebu za stalnim inovacijama i prilagodbom ponude njihovim potrebama.<\/p>\n\n\n\n Regulacije i standardi kvalitete su tako\u0111er postali stro\u017ei, \u0161to zahtijeva ve\u0107e investicije poslovanja. Te\u0161ko je re\u0107i je li bilo zahtjevnije poslovati prije 30 godina ili danas jer su izazovi razli\u010diti. Nekada su to bile ograni\u010dene mogu\u0107nosti i resursi dok su danas brzina promjena i visoka konkurencija klju\u010dni izazovi. Svako razdoblje nosi svoje specifi\u010dnosti, a uspjeh se temelji na sposobnosti prilagodbe i razvoja. No, ono \u0161to ostaje isto je potreba za jasnom vizijom, kvalitetom i predano\u0161\u0107u, \u0161to je i dalje u sredi\u0161tu poslovanja tvrtke Stani\u0107.<\/p>\n\n\n\n Koje biste godine izdvojili kao prekretnice u poslovanju Stani\u0107a?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Tvrtka je od svog osnutka 90-ih godina pa u narednih deset godina razvoja otvorila sedam distributivnih centara u ve\u0107im gradovima: Zagrebu, Osijeku, Rijeci, Puli, Zadru, Splitu i Dubrovniku. Godine 2007. otvoren je vlastiti pogon za narezivanje i pakiranje suhomesnatih proizvoda i sireva. Godinu nakon izgradili smo centralni logisti\u010dko-distributivni centar u Svetoj Nedelji. Zadnje desetlje\u0107e intenzivno radimo na \u0161irenju vlastitog maloprodajnog lanca te je tako do sada otvoreno 30 trgovina diljem Hrvatske. Svaka godina donijela je nove izazove i prilike, a klju\u010dni su bili na\u0161i ljudi, sposobnost prilagodbe i strate\u0161ko promi\u0161ljanje.<\/p>\n\n\n\n Kako se \u0161irilo poslovanje u retailu, a kako u HoReCa sektoru?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Klju\u010dno je bilo slu\u0161ati potrebe kupaca i brzo se prilago\u0111avati promjenama tr\u017ei\u0161ta u oba sektora. Danas, nakon tri desetlje\u0107a, s ponosom gledamo na na\u0161 razvoj i uspjehe u retail i HoReCa kanalu, svjesni da je upravo ta sposobnost prilagodbe i inovacije ono \u0161to nas je dovelo do ove to\u010dke. Na\u0161a misija je pru\u017eiti vrhunsku podr\u0161ku hotelima i restoranima, a u tome nam zna\u010dajno doprinosi i druga tvrtka, Intertekstil Stani\u0107, koja ove godine slavi 25 godina poslovanja, a koja je specijalizirana za opremanje hotela, apartmana i brodova tekstilom, uz vlastitu proizvodnju i uslugu \u0161ivanja po mjeri.<\/p>\n\n\n\n Percipirani ste kao pouzdan i kvalitetan partner \u2013 \u0161to stoji iza Va\u0161eg uspjeha? \u0160to nudite svojim klijentima i u \u010demu je tajna uspjeha tvrtke Stani\u0107?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Jedan od glavnih prioriteta u distribuciji prehrambenih proizvoda, a \u0161to tvrtka Stani\u0107 dosljedno osigurava, jest odr\u017eavanje neprekinutog hladnog lanca. O\u010duvanje svje\u017eine proizvoda tijekom ljetnih mjeseci zahtijeva vrhunsku logisti\u010dku podr\u0161ku i precizno planiranje zaliha. U tom smislu, isti\u010demo se kao pouzdan partner, posebno u kriti\u010dnim trenucima koje sezona donosi. Tehnolo\u0161ka rje\u0161enja koja koristimo, poput pra\u0107enja kretanja robe u realnom vremenu i optimizacije ruta dostave, omogu\u0107uju visok stupanj kontrole i fleksibilnosti u distribuciji. Ova tehnologija, u kombinaciji s lokalnim znanjem osigurava da proizvodi stignu na odredi\u0161te na vrijeme i u savr\u0161enom stanju, \u010dak i u najzahtjevnijim uvjetima.<\/p>\n\n\n\n Kako je danas organizirano poslovanje tvrtke Stani\u0107 \u2013 osim distribucije, imate i svoje marke? O kojim se proizvodima radi i gdje jo\u0161 vidite prostor za rast?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Na\u0161e je poslovanje organizirano na na\u010din da pokriva \u0161iroki spektar proizvoda plus i minus temperaturnih re\u017eima. Kroz godine smo kontinuirano ulagali u \u0161irenje asortimana i razvoj novih proizvoda, \u0161to nam je omogu\u0107ilo uspjeh na tr\u017ei\u0161tu. Paralelno sa svjetskim brendovima razvijali smo i prepoznatljive i prihva\u0107ene vlastite robne marke.<\/p>\n\n\n\n Od linije proizvoda za kuhanje pod brendom Bakina kuhinja, suhomesnatih proizvoda pod brendom Gurman Delikatesse, do sireva pod markom Buco sirevi, pa do smrznute ribe Pedro i sladoleda Yeti. Rije\u010d je o proizvodima iznimne kvalitete i pristupa\u010dne cijene. Kombinacija na\u0161ih vlastitih robnih marki i jakih brendova te fokusa na inovacije i prilagodbu tr\u017ei\u0161tu, klju\u010d je na\u0161eg daljnjeg rasta i uspjeha.<\/p>\n\n\n\n Hrvatska je logisti\u010dki zahtjevna, pogotovo je problem s distribucijom na otoke. Kako ste logisti\u010dki organizirani?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Distribucija u prehrambenom sektoru u Hrvatskoj, s obzirom na izazove koje donosi specifi\u010dan geografski polo\u017eaj, zahtijeva pa\u017eljivo planiranje. U tom kontekstu tvrtka Stani\u0107 igra klju\u010dnu ulogu u osiguravanju u\u010dinkovite logisti\u010dke mre\u017ee koja omogu\u0107ava pravovremenu dostavu, \u010dak i u najizazovnijim uvjetima. Skladi\u0161ni prostori i najmodernije opremljena dvore\u017eimska vozila omogu\u0107uju brzu distribuciju unutar 48 sati. Razvijena infrastruktura i sposobnost prilagodbe omogu\u0107uju brzu reakciju na sezonske varijacije potra\u017enje, \u0161to je od vitalne va\u017enosti tijekom turisti\u010dke sezone, kada distribucija na otoke postaje izuzetno zahtjevna. Temelj poslovanja je pru\u017eanje individualnog pristupa svakom klijentu nude\u0107i rje\u0161enja prema njegovim specifi\u010dnim logisti\u010dkim potrebama.<\/p>\n\n\n\n Kako protje\u010de sezona? \u0160to je trenutno u fokusu poslovanja tvrtke Stani\u0107?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Kao i svake godine, unaprijed smo se pripremili na izazove koje ljetna sezona donosi. Ponosni smo na ponudu sladoleda vode\u0107ih svjetskih brendova \u2013 Milka, Mars, H\u00e4agen-Dazs, Oreo, Monte i drugi. Ovaj segment poslovanja je posebno va\u017ean tijekom ljetnih mjeseci, kada potra\u017enja za sladoledima naglo raste. Zahvaljuju\u0107i ovom segmentu poslovanja mo\u017eemo ponuditi \u0161irok asortiman impulsnog i ugostiteljskog sladoleda vrhunske kvalitete, \u0161to dodatno u\u010dvr\u0161\u0107uje na\u0161u poziciju na tr\u017ei\u0161tu. Osim toga, poseban naglasak stavljamo na odr\u017eavanje visoke razine usluge prema na\u0161im HoReCa partnerima, va\u017eno nam je da mogu ra\u010dunati na nas u svakom trenutku. Radimo na tome da isporuke budu pravovremene, a proizvodi dostupni.<\/p>\n\n\n\n Koliko ula\u017eete u odr\u017eivo poslovanje? Za\u0161to je va\u017eno poslovati odr\u017eivo?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Odr\u017eivo poslovanje je izuzetno visoko na listi prioriteta tvrtke Stani\u0107. Svjesni smo da je dugoro\u010dni uspjeh usko povezan s odgovornim upravljanjem resursima i o\u010duvanjem okoli\u0161a, stoga kontinuirano ula\u017eemo u odr\u017eive prakse i tehnologije. Na\u0161 pristup odr\u017ei vosti uklju\u010duje optimizaciju potro\u0161nje energije, smanjenje emisija stakleni\u010dkih plinova, kori\u0161tenje ekolo\u0161ki prihvatljivih materijala u pakiranju, smanjenje otpada te optimizaciju ruta dostave i potro\u0161nje goriva.<\/p>\n\n\n\n Poradili smo i na energetskoj u\u010dinkovitosti vlastitih prostora ugradnjom fotonaponske elektrane na na\u0161em centralnom skladi\u0161tu u Kerestincu. Ulaganje u odr\u017eivo poslovanje va\u017eno je ne samo zbog za\u0161tite okoli\u0161a, ve\u0107 i zbog stvaranja dugoro\u010dne vrijednosti za na\u0161e klijente i zajednicu. Vjerujemo da odgovorno poslovanje doprinosi stabilnosti i konkurentnosti tvrtke, ali i boljoj kvaliteti \u017eivota.<\/p>\n\n\n\n Planovi za nadolaze\u0107e razdoblje i godine \u2013 planirate li \u0161irenje poslovanja, nova ulaganja\u2026?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Za nadolaze\u0107e razdoblje imamo ambiciozne planove koji \u0107e dodatno oja\u010dati na\u0161u poziciju na tr\u017ei\u0161tu i otvoriti nove prilike za rast. Jedan od klju\u010dnih prioriteta je razvoj i \u0161irenje vlastitog maloprodajnog lanca, Diskonta Stani\u0107, s ciljem da se jo\u0161 vi\u0161e pribli\u017eimo HoReCa kupcima koji su uvelike u sredi\u0161tu na\u0161eg poslovanja. Na taj na\u010din im osiguravamo lak\u0161i i br\u017ei pristup na\u0161im proizvodima. Tako\u0111er, nastavljamo raditi s vrhunskim brendovima kao \u0161to su Starbucks, Arla, Zott, Bonduelle, Danone, Rama, Philadelphia, H\u00e4agen-Dazs i drugi. Ovi brendovi su izuzetno va\u017eni jer nam omogu\u0107uju prisustvo u premium segmentu nude\u0107i proizvode koji zadovoljavaju najvi\u0161e standarde kvalitete.<\/p>\n\n\n\n Planiramo \u0161irenje asortimana, kako bismo kupcima ponudili jo\u0161 ve\u0107i izbor i dodatno u\u010dvrstili poziciju pouzdanog partnera za svjetske brendove. Osna\u017eivanjem logisti\u010dke i infrastrukturne mre\u017ee namjeravamo ulagati u modernizaciju na\u0161ih distributivnih centara, optimizaciju logisti\u010dkih procesa te implementaciju naprednih tehnologija koje \u0107e nam omogu\u0107iti br\u017eu i efikasniju isporuku. Modernizacija i pro\u0161irenje vlastitog pogona za proizvodnju i narezivanje sireva i suhomesnatih proizvoda tako\u0111er je klju\u010dni dio na\u0161ih planova za budu\u0107nost. Svi ovi planovi usmjereni su na dugoro\u010dni rast i ja\u010danje tr\u017ei\u0161ne pozicije. Kroz strate\u0161ka ulaganja, suradnju sa svjetskim brendovima i logisti\u010dko osna\u017eenje, sigurni smo u uspje\u0161an rast u godinama koje dolaze.<\/p>\n\n\n\n Povodom velike 30. obljetnice poslovanja tvrtke Stani\u0107, donosimo intervju s vlasnikom Zvijezdanom Stani\u0107em o po\u010decima poslovanja, razvoju i rastu tvrtke i planovima za budu\u0107nost, objavljen u \u010dasopisu Progressive. Kako su izgledali po\u010deci poslovanja i tko su bili prvi partneri? Kada se osvrnem na po\u010detke poslovanja tvrtke Stani\u0107, s ponosom mogu re\u0107i da su to bile […]<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":2750,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2838","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized-hr"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/stanic.hr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2838","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/stanic.hr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/stanic.hr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stanic.hr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stanic.hr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2838"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/stanic.hr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2838\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2840,"href":"https:\/\/stanic.hr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2838\/revisions\/2840"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stanic.hr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2750"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/stanic.hr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2838"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/stanic.hr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2838"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/stanic.hr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2838"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/stanic.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Zvijezdan-Stanic-web-2.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/stanic.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Zvijezdan-Stanic-web-3-1024x591-1.jpg\")
<\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"